2023-05-10 14:56:27
自制比店里好吃的咖喱！又叫 mix咖喱（自己取的名字，笑）这些不知道国内有没有卖的，不过一定要mix这三种才能做出浓香的咖喱哟！已经试遍日本80%以上的牌子，这三种的mix最好吃！觉得比店里好吃N倍。
简单介绍一下做法～8人份的做法（其实两人吃2顿就能吃光[口水]）
1、图一，上面的用半盒，中间的用半盒，下面的用1～2小块。
2、中号洋葱两个，用20g黄油慢慢炒香，直至变成浅焦糖色（注意不要糊了）盛起来～
3、炒牛肉，胡萝卜，土豆～加胡椒盐和刚才炒好的洋葱。差不多了加900cc～1200cc的水煮30分钟。
4、关火，放入咖喱块～融化～
5、开火煮30分钟后！重点来啦！⭐️⭐️⭐️隐藏味道⭐️⭐️⭐️放入月桂树叶一片，一大勺酱油，一大勺蜂蜜（不会太甜）一大勺Worcester sauce （不知道中文叫什么，图四）！味道会很浓很香。
最后！用力煮！小火，不要糊了！过一小会儿搅拌一下，一般我会煮2～3个小时～吃不完放冰箱，第二天才是真的美味。有的时候会煮好不吃，第二天才吃～
盛饭！浇上咖喱！撒上辣椒粉[口水][口水][口水]
好了，主要想介绍咖喱，结果打了这么多！但我可以保证，比外面任何一家都好吃！ps：爱吃辣的人最后可以撒干辣椒粉～