2023-05-10 14:56:27
最近听说宁波学府这里开了一家专门吃养生锅底的全鸡打边炉。
店里面??的装修都是中国风的，[萌萌哒R]浓郁而又强烈的红色，墙上还有两套戏服，怎么拍照打卡都是美美哒......
✅有两种种不同的锅底：滋补药膳锅、潮汕石橄榄锅
✅有两种不同的鸡：潮汕脆皮鸡、海南芦花鸡
选完这两个[害羞R]重要的步骤就可以挑选平时爱吃的火锅食材，个人还是比较推荐潮汕脆皮鸡和潮汕石橄榄锅~
上菜速度还可以，用炭火煮的，慢慢炖煮开，[喝奶茶R]这样的口感肯定非常鲜~
而且大冬天整个人都觉得冷嗖嗖，喝上一碗正宗的养生汤，整个人都活过来了......
❤️潮汕脆皮鸡
一只鸡分为好几份来吃，[笑哭R]特别是放入锅内后再蘸着特制的酱汁，口感会很鲜口。
然后必须要夸一下脆皮，在锅内煮一会，皮会微微卷起，送入口中就会丝丝薄脆~
关键还不会觉得油腻，这一点做的非常好！！！
里面还有一个鸡蛋、鸡内脏，[斜眼R]别家火锅店都没有滴，也是让我惊艳......
❤️一米肥牛
肥牛有一米长度，一个人需要两手用力端着，一桌四人分着吃刚刚好！
锅里浮起来就可以吃了，[色色R]品质很ok,在嘴里慢慢吞咽，细腻而又鲜嫩。
❤️潮汕牛肉丸
宁波这里的牛肉丸感觉都很普通，只有吃过潮汕的，你才会爱上！
牛肉丸很劲道，[偷笑R]Q弹无比，融入汤中会更浓郁，都是纯手工手打，很费时间......
❤️山东小管
看着很新鲜，不用煮特别久，捞上来就是能吃了。
脆脆的，喝着饮料特别解腻，三下五除二就吃光了~
❤️马蹄爽、石斛汁
都是闽南那边的特色饮料，[自拍R]在宁波还是没见过~
喝起来[赞R]马蹄爽会再甜一些，石斛汁会更解腻，而且里面有果肉！
?店名：九疯全鸡打边炉
?地址：钱湖南路学府壹号商业街722号
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